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85点
特性ラーメン[ラーメン/醤油]
中華そば ことぶきや（茨城県水戸市）chemicalfive

出張帰りによってみました。開店20分後に到着するも早くも５人待ち。２人で切り盛りしているらしく客の回転が悪く入店するまでかなり待った。
メニューは塩、醤油、付け麺の３種類で、ここはノーマルに醤油を注文。
極太の麺のため、これまたかなり待ったが、またされただけあって、とてもおいしかった。１つ１つの具財にこだわり、　丁寧さが感じられた。麺は本当にツルツルシコシコで噛み応えがあった。でもスープはちょっと甘味が強すぎるかな・・・（これは人によると思うけど）
また水戸によることがあったら他のメニューも食べるつもりです。ごちそさん！

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