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「とりそば塩」@NOODLE STOCK 鶴おかの写真たまたま立ち寄ったらリニューアル後ということで、とりそばが復活してました。
今日はあっさり目当てだったのですが、待ち焦がれていた鶏白湯ラーメンなので、とりそばを。
うまいですね~。鶏の旨みがじわっとくる濃厚どろどろスープ。
メンマ、万能ねぎ、玉ねぎ、たけのこの肉巻?、チャーシュー、生野菜がトッピングされ、完成度の高い一杯です。
個人的には、冷まさないで食べないとおいしくない白湯スープなだけに、つけ麺よりラーメンのほうが数段うまく感じますね!
次は魚介に挑戦しましょう。

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