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87点
豚そば[その他/豚骨醤油]
俺の空（東京都新宿区）カエル

午前の部しかやっていないという豚そばをがんばって食べに行きました。
ちょっと固ゆでの細麺が、濃い豚骨醤油のスープとよく絡みます。くずしてのせてある豚バラ肉(?)も含めて新しいラーメンという印象を受けました。完成度がとても高い一品。

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