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久しぶりにつけめんを食す。
ミニサイズはめん150グラムとのこと。
同ロットではラーメンより後に提供される。

ブタ・・・直径4センチくらいのものが2つ。少ないがミニだからなのか。
麺・・・相変わらずキチンとした麺。少し細めだがうまい。
スープ・・・ライト系でうまい。
ヤサイ・・・マシコールでもあまり変わらず。
あと、ゆず果汁を渡してくれるのでお好み量いれる。
かなり入れないとめじろ台の雰囲気まで行かない。

感想。こちらのすべての商品について言えることだが来るたびに進化を感じる。
最初に食べたときのつけめんより美味しい気がする。
これはきっと店主の探究心というか生真面目さの賜物なのだろう。

本日スープ割をはじめてたのんだ。
するとなんと、魚粉を追加してくれた。
魚粉は50円の食券があるのだが、それよりは少ないのだろうが、うれしかった。
こういう客を喜ばせるような演出というか気づかいが嬉しい。

これからももっともっとうまくなると思う。
頑張ってほしい。

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