（１/２食目）　　　

今回は、久し振りに車で千葉に出掛けて来ました。　
訪れたお店は国道16号線に面した場所に在る此方です。　
昼食時間帯前に店舗前の駐車場に車を停めて入店。　
入り口を入った右側に設置されている券売機で、お店の一番人気メニューの首題のボタンをプッシュして、店員さんが準備した席に着座。　
尚、当日の入り状況は先客が7組9名で後客は5組11名でした。　

席に着いから7～8分経った頃、ラーメンが出来上がり運ばれて来たので先ずはスープを頂いてみましょう。　
予想以上の赤い色が付いたスープをレンゲで掬い啜ってみると見た目ほどの辛さは感じません。　
又、肝心の味噌の風味も・・・。
出汁は豚骨との事ですが、その豚骨と辛味が味噌の風味を抑え込んでいる様に感じます。　
口当たりは好いですが、私としては何かシックリしません。　
麺は、軽いウエーブが付いた中細で並硬の茹で加減。　
食感はモチッとしていて中々美味しいです。　
具材は、長さ8～9センチのチャーシュー1枚・モヤシ・刻みネギで、チャーは焦げ目が付いた品です。
モヤシは私にはシャキシャキ過ぎる感じを受けました。　

私の好みから言わせて貰えば、スープは味噌の風味を増した味付けで、モヤシはもう少しクタ気味仕上げの方が良いと感じた一杯でした。　　　　　
ご馳走様でした。