2013.9.30
　ここの「くるまや」味噌は知り合いによると他の「くるまや」と比較して別格に美味いのだそうだ。
　何度か食べているものの、それほどとは思わないんだけど。

　本日は、お店のおばちゃんに「お勧めは？」と聞いてやっぱり「味噌」というので、あえて違うメニューを。
　てか、カウンターに座ると目の前に、味噌ダレとバターを入れて用意されたドンブリが７つくらい器用にピラミッド作ってるんですが・・・。そんだけ味噌が出る証拠。

　私は「野菜ラーメン720円」を注文。
　これもバターのコクを伴っているのだが、これまでここの味噌を食べていたためよく分からなかった動物は鶏でした。
　見た目塩タンメンの趣きなので、真っ正直に鶏の香りがプンプンする。

　ドンブリの大きさから言って量的に不満はないのですが、また量が多いことが逆に不満となる。
　なんと、肉類が一切入っていないのだ！
　塩タンメンなのかと考えての注文だったわけだけど、豚小間切れすら入ってないってのは驚いた。
　まあ、野菜ラーメンなんだからこれでいいんだろうなあ。

　麺は黄色いやや多加水麺で縮れありの中太麺。
　味噌に合わせた麺だけど、このあっさり気味スープにも意外に合う。まあ、麺自体そんなに美味しくないけど。

　野菜ラーメンとはいえ、ちょっとくらい肉が入っているだろうと判断した理由は値段にある。
　７２０円。これは高い。
　肉を欲して餃子も途中注文。なんかハメられた気分。

　野菜は見ての通り、きわめて普通。
　中華鍋での調理。