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「つけめん+味玉」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真まるまるです。
このレビュもついに100回目となりました。
で、記念すべき100回目は地元『頑者』さんにしようか、はたまた『燈の車』さん『ぜんや』さん『次念序』さん『一本気』さんそれとも過去最高得点の『食処渓』さん、とさんざん悩んだあげく全く関係ない初訪の『狼煙』さんにしました。
どちらにもカドがたたないし、なにせ当DBで赤○上昇中ですしね。
しかし!
ただ食べるだけではつまらないので
初の同一店舗連食決行!!です。
2008年2月23日(土)14時30分到着、行列の4番目。

つけめんとまぜそばです。
まずはつけめん700円+味玉100円から
『次念序』さんによく似た極太麺はコシが強くあります(旨い!)
つけ汁の濃度は次念序さんよりややあっさりな感じで、そのかわり甘味は此方の方が強い気がします。
それでいて麺との絡みもよく、程よい濃度です。
具材は短冊チャーシューにホロホロチャーシュー(旨い!)メンマ、ネギ、海苔に味玉。
スープ割は毎回別鍋でスープを沸騰させてから注いでくれるので、とてもアツアツでした
ごちそうさま

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

メタボレアスさん、コメントありがとうございます。

店主は中村さんと言う方なんですか?
3人のうち一番背の高いかたかな?
私の前のお客さん(ボーズ頭の若いサラリーマン風の人)が大量に残したつけ麺を悲しそうに見ていました。
美味しいのに勿体無いなぁと私。。。

「もめん」さんは隠れた名店って感じですよね。
もっと行列が出来てもいいのになぁと思います。
あと、
まだ未訪の「麺処くるり」さんや「麺屋茅根」さんの情報も参考にさせていただきます。
これからもレビュを楽しみにしています。

削除の件はこちらではわかりませんよ。大丈夫です。


まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年2月25日 09:20