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二度目の訪問。平日16時少し前。６人程の並びに接続。定刻通りオープン。店主はおらず助手二人であたふたしてる様子。しばらくしてシウバ似の助手からコール。「野菜、にんにく」配膳されるも、デフォと変わらない大人しい野菜の盛り。がっかり。。むしろ隣席の野菜少なめコールの人もデフォ。逆の隣席の野菜コールの人が若干山多め。小麦香る平極太麺はわっさり。300gあたり？豚はやはりずば抜けてうまい。スープも深みがあり輪郭がしっかりしている。美味しかったですが八分目でした。次ははっきり「野菜マシにんにく」と言おう。
すてんこりー
怪麺隊
二度目の訪問。
平日16時少し前。６人程の並びに接続。
定刻通りオープン。
店主はおらず助手二人であたふたしてる様子。
しばらくしてシウバ似の助手からコール。
「野菜、にんにく」
配膳されるも、デフォと変わらない大人しい野菜の盛り。
がっかり。。
むしろ隣席の野菜少なめコールの人もデフォ。
逆の隣席の野菜コールの人が若干山多め。
小麦香る平極太麺はわっさり。300gあたり？
豚はやはりずば抜けてうまい。
スープも深みがあり輪郭がしっかりしている。
美味しかったですが八分目でした。
次ははっきり「野菜マシにんにく」と言おう。