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2013年10月5日久保田北店から改名後初訪問です。メニューも一新され、店名通りの鶏ベースのメニューと混ぜそばになっていました。本日は肉増しの鶏白湯に決定。表面をチャーシューが完全に覆ってしまうフォーメーションです。鶏白湯スープはかなり濃いもので、天一のそれを彷彿とさせる旨のレビューがありましたが、天一のそれほどギトギト感はなく、味もまろやかです。机上に配置された６種類の香辛料で味の変化が可能です。ガーリックやレッドペッパーを入れると程よい辛さに調整可能でした。ついつい替え玉をオーダーしました。100g＝１００円で、食べる２分２５秒前にオーダーするように指導がなされておりました。平打ち、ツルツルの麺の完成度の高さも相まって鶏白湯を堪能いたしました。なかなかの一杯でありました。
fuku
まことにすいま麺
scirocco（実況中継風）
小野篁
とまそん＠ラーメン食べて詠います
nao
久保田北店から改名後初訪問です。
メニューも一新され、店名通りの鶏ベースのメニューと混ぜそばになっていました。
本日は肉増しの鶏白湯に決定。
表面をチャーシューが完全に覆ってしまうフォーメーションです。
鶏白湯スープはかなり濃いもので、天一のそれを彷彿とさせる旨のレビューがありましたが、天一のそれほどギトギト感はなく、味もまろやかです。机上に配置された６種類の香辛料で味の変化が可能です。ガーリックやレッドペッパーを入れると程よい辛さに調整可能でした。ついつい替え玉をオーダーしました。100g＝１００円で、食べる２分２５秒前にオーダーするように指導がなされておりました。
平打ち、ツルツルの麺の完成度の高さも相まって鶏白湯を堪能いたしました。
なかなかの一杯でありました。