コメント
忍者信様、こんばんは。
そんなに悪くないお店のようなのに、いつもこちらの前を通ると空いていますよね。
何となくスルーしてしまいますが、一度は試してみたいです。
azteca | 2013年10月9日 20:44忍者信さん、こんばんは。
初レビュアーで2年ぶりが2周年とはやりますねー
この2年で進化した一杯ってのは気になります!!
3周年のときに狙って行ってみようかなw
SSS | 2013年10月9日 22:45こんにちは!!
味は合格で何よりです。
私の場合は、好いている時間帯ばかりなので、マイナスポイント
と、なることが少ないです。
豚の角煮は、別皿ですか?
きき(麺少なめ) | 2013年10月10日 05:51こんちくわ~。
もう2周年ですかw
おめでたいですが・・・
行く気が湧きませんwww
富士山 | 2013年10月10日 10:382周年記念だから2時間ですかね?
3周年記念は、もう少し頑張って3時間か?!w
まぁ、何気に頑張られているので、
生暖かく見守りましょう!w
あかいら! | 2013年10月10日 18:39
忍者信
cancho

YgiR_RgiY
りょちん
麺スタ






先客8名中5名は食事中、残り三名の調理とは別に私のはワンロットで製作です。
注文は麺少なめ、野菜マシ、ニンニク、背脂、豚角煮でお願いいたしました。
三名の配膳終了後に私の番ですが、全然あさっての場所にどんぶりは運ばれていきます。
別のお客さんに助手の方が配膳しようとしたときに、大将にアイコンタクトを送り事なきを終えました。
混雑していないのに・・・ですね。マイナス2点とさせていただきます。
さて、ラーメンですが、開店当初は麺湯で5分でしたが、現在は6分となっていました。
そして、トッピングコールも配膳時ではなく、チケット回収時に行っていますので、今回のように間違えなければ、開店当初のオロオロオペは解消されたものと思われます。
麺の状態、スープ、野菜ともに、流石に進化致しました。
美味しくいただくことが出来ました。
しかしながら、2周年記念は10月1日ですし、サービスが開店時間2時間で終了もちょっぴりさびしいですね。
三周年記念ではモット別の方法を考えていただきたいと思いました。
ご馳走様でした。