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土曜日の18:00過ぎに到着（2019年）お店は一面ガラス張りで明るい店内の様子が暗い道路沿いに煌々と輝いている。先客がおらず店員さんがヒマそうにスポーツ新聞を読んでいる様子もしっかりと丸見え（笑）ガツ旨らーめん¥750を頂いた。食券機上の説明では「麺は極太の250g少なめで180g、無料トッピングは野菜、背あぶら、ニンニク、マー油」だそう。マー油があるのは珍しいが、初訪問だったので「ニンニク」のみでお願いした。二郎系の中ではライト目な方だろう、というスープ。麺も250gだそうだがそれほどには感じない。とはいえ二郎系の麺量は同じ250gといっても店によって全然印象が異なるのであまり気にしてない。多分麺の形状や太さ、加水率などで変わってくるのかな。茹で前なのか茹で後なのかも書かれていないし…。卓上の「魔法使いジャン」という辛醤的な調味料がオススメされていて、後半それを入れると確かに辛ウマ。さらに卓上には揚げ玉も置いてありこれも嬉しかった。
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cancho
マシマシ
りょちん
麺スタ
ヤマト
お店は一面ガラス張りで明るい店内の様子が暗い道路沿いに煌々と輝いている。先客がおらず店員さんがヒマそうにスポーツ新聞を読んでいる様子もしっかりと丸見え（笑）
ガツ旨らーめん¥750を頂いた。食券機上の説明では「麺は極太の250g少なめで180g、無料トッピングは野菜、背あぶら、ニンニク、マー油」だそう。マー油があるのは珍しいが、初訪問だったので「ニンニク」のみでお願いした。
二郎系の中ではライト目な方だろう、というスープ。麺も250gだそうだがそれほどには感じない。とはいえ二郎系の麺量は同じ250gといっても店によって全然印象が異なるのであまり気にしてない。多分麺の形状や太さ、加水率などで変わってくるのかな。茹で前なのか茹で後なのかも書かれていないし…。
卓上の「魔法使いジャン」という辛醤的な調味料がオススメされていて、後半それを入れると確かに辛ウマ。さらに卓上には揚げ玉も置いてありこれも嬉しかった。