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75点
味噌ラーメン+太麺 660円[ラーメン/味噌]
中華料理ふじよし（茨城県日立市）Paul

「味噌ラーメン+太麺 660円」@中華料理ふじよしの写真日立市大みかの中華料理店．海老とかが乗っかるような普通のラーメン屋じゃ食べられない中華系麺類が豊富．もちろん麺類以外も充実．遠征向きではないけれど，地元民にとっては本格的な中華料理が気軽に楽しめる重宝なお店なのです．
　さて味噌ラーメン．麺は+50円で太麺に変更．かなり立派な太さ．柔らかめの茹で具合ながらムッチリしたボリューム感が味噌に合う．ラードでアツアツのスープは白味噌．僕は断然白味噌派です．具はモヤシと挽肉が多め．挽肉をいつまでもいつまでもすくってしまうのです．いつでも安心して食べられる普段食いの味噌ラーメンです．しかし隣の人の海老炒飯おいしそうだったわ．

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投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー： 5件

コメント

どもです。
白味噌は、柔らかい甘味もあって良いですよね。
こちらの味噌に海老チャーハンは美味しそうです♪

ピップ | 2013年10月21日 23:39

おはようございます！
地域密着の中華料理店は好きです。
しかも安いですね。

あらけん | 2013年10月22日 07:27

こんにちは。

味噌ラーメンとしては刻み葱が特徴的ですね。

glucose | 2013年10月22日 15:29

こんばんは。

味噌ラーメンは太目の麺がいいですよね。
海老炒飯も気になりますね。

ももも | 2013年10月22日 22:44

遠征向けではない、地元と大切なお店って感じですね！

tomokazu | 2013年10月23日 20:11