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「タンメン 650円」@華月の写真【タンギョウ】

みなさんこんにちは オナコです。

*ビジュアル
胡麻油が浮くスープに炒め野菜 まさしくタンメン それしか言えない。
タンメン専門店の一杯。

*スープ
程よく塩胡椒が効いたスープは最初こそやや物足りなさを感じるものの、食べ進むにつれ野菜の旨味を蓄えて行き固形物完食後のスープの美味さは特筆。

*麺
モチグミの中華麺はかんすいが頑張リを見せ耐熱性に優れる。
特筆はないがスープとの相性はごく自然。

*具材
モヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジン、豚小間
さりげなく さりげある

*総評
普通に美味過ぎるタンメン。
素材の風味と旨味が楽しめる一杯。
タンメンを語れる程の経験はないのでこの辺で。
バイ バーイ ロングおじさん。

ごちそうさまなわけだが

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