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2013.10.12 「俺のコケコッコ」は夜も居酒屋形態からラーメン屋に移行しつつある。 昨日までの一週間、新作3品を特別価格で提供。 昼の営業中店内に入ると・・・なんとほぼ満席。カウンター席が二つしか空いていない。 御主人にあいさつすると、「お久しぶりです」と話されるのがやっとの大繁盛。 バイトが今日来れなくて・・・とお一人で回すのは大変でしょう! 500円に期間限定で提供される3品のうち「濃厚トマト麺」を選択。 てんてこ舞いの御主人でなかなか私のメニューに手を付けられない様子なのでビールもお願い。 その間○○フーズから荷物が届けられカウンター内にドカッと置かれて、鶏ガラやモミジにゲンコツなんかが。 麺は「古丹製麺」。 やっとお客が掃けだして濃厚トマト麺の登場。 濃厚なのは鷄白湯だけではなく、トマトも濃厚。 その酸味は他店のトマトラーメンより強く凝縮されたトマト味が印象的。 酸味についてお聞きすると「大量に使ってます」とのお答え。 それに「鶏とトマトは合いますからね」、と御主人。 鷄ムネチャーシューが3枚と豪勢。パサつき気味ですが、鶏ムネは好きなのでうれしいです。 白髪ネギにスプラウト。 スプラウトはいい味出してます。 麺は太麺と謳われておりモチモチした食感ですが、もうちょいストレートな小麦感があればいいなあと思う。 美味しかったですよ。夜のラーメン営業も始めているのでまた伺いますね。
どもです う~ん、monaさんが濃厚と言われるのなら相当なものなんでしょうね。 麺量次第な部分はありますがこれなら通常価格でもCP的には及第点な印象です。
>秋さん コメありがとうです。 この手は大抵辛味が欲しくなるものですけれど、その必要もなく。 濃厚トマトを味わっているうちに完食してしまいました。 こういうのって、初期のみ濃厚だったりすることがままあって、 今後の成り行きが気になりますね。
「俺のコケコッコ」は夜も居酒屋形態からラーメン屋に移行しつつある。
昨日までの一週間、新作3品を特別価格で提供。
昼の営業中店内に入ると・・・なんとほぼ満席。カウンター席が二つしか空いていない。
御主人にあいさつすると、「お久しぶりです」と話されるのがやっとの大繁盛。
バイトが今日来れなくて・・・とお一人で回すのは大変でしょう!
500円に期間限定で提供される3品のうち「濃厚トマト麺」を選択。
てんてこ舞いの御主人でなかなか私のメニューに手を付けられない様子なのでビールもお願い。
その間○○フーズから荷物が届けられカウンター内にドカッと置かれて、鶏ガラやモミジにゲンコツなんかが。
麺は「古丹製麺」。
やっとお客が掃けだして濃厚トマト麺の登場。
濃厚なのは鷄白湯だけではなく、トマトも濃厚。
その酸味は他店のトマトラーメンより強く凝縮されたトマト味が印象的。
酸味についてお聞きすると「大量に使ってます」とのお答え。
それに「鶏とトマトは合いますからね」、と御主人。
鷄ムネチャーシューが3枚と豪勢。パサつき気味ですが、鶏ムネは好きなのでうれしいです。
白髪ネギにスプラウト。
スプラウトはいい味出してます。
麺は太麺と謳われておりモチモチした食感ですが、もうちょいストレートな小麦感があればいいなあと思う。
美味しかったですよ。夜のラーメン営業も始めているのでまた伺いますね。