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10/14(月・祝)21時台。先客0、後客2。久々に平右衛門に行ったら、材料切れ閉店だったので、東小金井のラーメン屋で唯一未訪だったこちらへ。外観は資本系みたいな感じだけど、店の中は古びた町のラーメン屋といった雰囲気です。店主のおやじさんが1人で営業。油そばが売りのようなのでそれで。近くに有名な宝華がありますが、こちらの油そばはそれとは異なり、珍々亭タイプのクラシカルな武蔵野油そばです。汁は少なめで油がねっとり絡みます。味付けはしょっぱめの醤油味で、ピリッと辛味が少し利いてるのが良いアクセントに。化学っぽい旨みもあるけど、入店前の期待値よりはだいぶうまい。デフォで味がしっかりしてるので、ラー油や酢は使わなかった。麺は中太のちょい縮れ。ぐにゅっとした、しっかりした食感で、近くの宝華や一平ソバと比べると、歯ごたえのある麺です。いいんじゃないかな。麺量は200gくらいかな。お腹が減ってたのでちょっと少なかった。具はほぼ脂身なバラ系チャーシュー。ぼちぼち美味いけど、脂に脂って感じで重いので、肉はロース系の方が良かったかも。業務用のメンマ。ワカメ。刻んだノリ。ラーショで使ってるような辛味付きネギが少々。玉子は固茹でだけど、味付けは良し。口コミサイトでやたら酷評が目立つ店だけど、今風ではないけど普通に美味い。値段が高い。デフォで750円で中盛+150円、大盛+300円。昼は中盛、大盛が無料なので、昼に行った方が良い店です。ただ、味が濃くて単調な面はあるので、大盛りにすると飽きるかもしれない。
久々に平右衛門に行ったら、材料切れ閉店だったので、
東小金井のラーメン屋で唯一未訪だったこちらへ。
外観は資本系みたいな感じだけど、
店の中は古びた町のラーメン屋といった雰囲気です。
店主のおやじさんが1人で営業。
油そばが売りのようなのでそれで。
近くに有名な宝華がありますが、こちらの油そばはそれとは異なり、
珍々亭タイプのクラシカルな武蔵野油そばです。
汁は少なめで油がねっとり絡みます。
味付けはしょっぱめの醤油味で、ピリッと辛味が少し利いてるのが良いアクセントに。
化学っぽい旨みもあるけど、入店前の期待値よりはだいぶうまい。
デフォで味がしっかりしてるので、ラー油や酢は使わなかった。
麺は中太のちょい縮れ。
ぐにゅっとした、しっかりした食感で、近くの宝華や一平ソバと比べると、
歯ごたえのある麺です。いいんじゃないかな。
麺量は200gくらいかな。
お腹が減ってたのでちょっと少なかった。
具はほぼ脂身なバラ系チャーシュー。
ぼちぼち美味いけど、脂に脂って感じで重いので、
肉はロース系の方が良かったかも。
業務用のメンマ。ワカメ。刻んだノリ。
ラーショで使ってるような辛味付きネギが少々。
玉子は固茹でだけど、味付けは良し。
口コミサイトでやたら酷評が目立つ店だけど、今風ではないけど普通に美味い。
値段が高い。デフォで750円で中盛+150円、大盛+300円。
昼は中盛、大盛が無料なので、昼に行った方が良い店です。
ただ、味が濃くて単調な面はあるので、大盛りにすると飽きるかもしれない。