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麺の魔術師・大喜へ。今はくろ㐂がナンバーワンと思うが、それでも屈指の麺の魔術師だ。とりそばを食べようかと思ったが、ためしに太麺を食べたかったにので、つけに。 主役は麺だろう。太麺という表記だが、中太で平打ち。ツルツル系なのだが、スープの持ち上げが素晴らしい。小麦感も十分で、麺を堪能できる。スープは濃厚というほどではないが、しっかりとした醤油味。後半、スープが薄くなるのが欠点か。 やっぱり麺がうまい。なんで、油そばがないのか不思議だ。いつか限定でも汁なしがでないだろうか。
タイソン・バージョン中高年ニート
kaz-namisyusa
きみ
カナキン
３ちゃん
ラーするガッチャマン(通院中)
主役は麺だろう。太麺という表記だが、中太で平打ち。ツルツル系なのだが、スープの持ち上げが素晴らしい。小麦感も十分で、麺を堪能できる。スープは濃厚というほどではないが、しっかりとした醤油味。後半、スープが薄くなるのが欠点か。
やっぱり麺がうまい。なんで、油そばがないのか不思議だ。いつか限定でも汁なしがでないだろうか。