2013.9.29　　 PM 7:25 　　店内先客3組5人　　　後続1組4人


仕事の移動中のロード　～第69章～
テーブル席に座り、表記メニューを注文
ラーメン＆半カレーもあったが、１番上のメニューをセレクトしてみた
ファミリーレストランとなっているが、「ファミレス」というフレーズはしっくりこないというか　…定食屋じゃね(^_^;)
卓上調味料は胡椒・唐辛子が置かれとった


５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系醤油スープ。
出汁感はあまり感じられないが、万人向けな醤油スープというか…
特徴は無いが普通に旨い感じやろか
塩分濃度は若干高めで良好

麺は中細ちぢれ系、茹で具合はしっかりめで良好
加水率高め、ツルプリシコな食感、特徴の無い中華麺だが、スープとの相性はまずまず
麺量は150ｇ前後と思われ、小さい丼にギッシリ詰まっとるよｗ

具はチャーシュー、海苔、カマボコ、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはバラタイプ、味付けもよく旨し
オメンマはコリコリとした食感、業務用ライクだがまずまず

無難な醤油ラーメンだが、半ラーメンにしてはボリューミ～

【カレー】　http://currydb.supleks.jp/review/805297.html