コメント
こんばんは〜
なかなかナイスなやさいの盛りですね〜
米が欲しくなりますね
アッキーラ(活動停止) | 2013年10月23日 21:39こんばんわ
最近鳥白湯の美味しいお店が増えてますね。
岩槻なら比較的近いのでBMして、そのうち行ってみます。
菊 | 2013年10月23日 22:54こんばんは〜
なかなかナイスなやさいの盛りですね〜
米が欲しくなりますね
アッキーラ(活動停止) | 2013年10月23日 21:39こんばんわ
最近鳥白湯の美味しいお店が増えてますね。
岩槻なら比較的近いのでBMして、そのうち行ってみます。
菊 | 2013年10月23日 22:54
店舗敷地内の駐車場に車を停めて夕方6時頃に入店。
すると店員さんから『お好きな席にどうぞ』 との声が掛かったので、カウンター席に着座。
そして、メニュー表から首題を選び店員さんに口頭で注文。
尚、当日の入り状況は先客が1組3名で後客は2組5名でした。
ラーメンは、注文してから6~7分経った頃に出来上がり運ばれて来たので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。
中央に野菜のお山が有る器からスープを掬い啜ってみると味噌の風味は弱く感じます。
出汁は、鹿児島産の鶏ガラとの事ですが、その出汁に味噌が負けている様ですね。
丸味が有る喉越しで飲み易いスープですが、味噌ラーとしては押しが弱く感じます。
自家製の麺は、黄色身を帯びた中細で並硬の茹で加減です。
食べてるとモチッした食感で悪く有りません。
具材は、もやし・人参・玉ねぎ・青菜・九条ねぎで、もやしは程好いクタ具合に仕上がっています。
対照的に、シャキシャキとした歯応えの九条ネギが好い刺激を与えてました。
ご馳走様。