１１：１８到着　一番乗り　初訪
　ふれあいロードという飲食店街にあるお店です。中華そば 青葉 中野本店の近くに位置します。車では近づけないので区役所の方のパーキングを利用しました。店外設置の券売機は電源が入っていません。上記メニューと「濃厚白湯」「あっさり」がラーメン系で同額。少し悩んで同行者に濃厚白湯を任せる事に。外待ち用の椅子に腰を掛けて開店を待っていると店主さんらしき人物が出てきて。「そこ(券売機)を開けるんで」みたいな事を。他に言う事があるでしょ？ｗ　入店着席し食券と同時にラ本から切り取ったクーポンを提出。「麺の硬さはどうしましょう？」聞かれてしまえば硬めで。お冷は卓上のポット＆グラスでセルフ。卓上アイテムは辛味・酢・醤油・一味。そして塩・胡椒・胡麻の三種は全てゴリゴリタイプで（細）（粗）を自分で調節できるやつ。初めて見たけど面白そうｗ

　アイツが高台に置かれます。１１：３７撮影。スープはトロミを感じる調整。最近よく出会う「洋」なスタイル。鶏がギュッと詰まった雰囲気で好きなタイプです。
　麺は細ウェーブ。貼り出しには「加水低め」的な事が書いてあった気がしますが加水率は高そうな感じ。硬めの仕上がりで熟成を匂わすプリプリ感が中々。スープの吸い上げも悪くなく相性も良いと思います。お店の表示では麺量１５０ｇとの事。
　２枚の鶏チャーは低温調理だとか。シットリとした食感で味付けは控えめ。ただ私の好みからはチョイはずれ。穂先メンマは量もあって上々。コリコリも好きですが、この手の柔らかな食感が大好きです。味玉は黄身がゼリー状の半熟。色は薄いですがカツオの風味が強くて好印象。その上に糸唐辛子。薬味の刻み玉ネギや浅葱がそれぞれ違った面白い働きをします。こういう小技は好きだなぁｗ　付属の八つ切りレモンも表情を変えるに至りません。
　辛味は効果控えめ。塩を少しゴリゴリしてみましたが（粗）に設定してあったのか口内でガリッとｗ　まぁ中々の効果。試した中ではゴリゴリ塩が一番良かったかも。同行者の濃厚白湯を少し頂きましたが微妙な差。メニュー名ですが、同行者の濃厚は理解できます。それに比べて私のは超濃厚。超が付くほどではなく「より濃厚」程度かなｗ　勝負は同点。こうなると「あっさり」も「つけ」も気になりますネ。

クーポンの　期限近づき　滑り込み