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2013年10月18日金曜日15時15分訪問六本木に新しく油そば専門店が出来たと聞き仕事の休憩時間を活用して訪問しました。油そば自体初心者に近く、今まで敬遠していたところもあったので、楽しみ半分不安半分で食券機でまずは一番オーソドックスな表題を購入。同じ通りにある某ラーメン屋にはかなり客が入ってましたがこちらは先客はいませんでした。まだまだ認知されていないのでしょうね。待つこと5分ちょっとで着丼。丼を渡してくれる際に渋い感じの店主が何か言ってくれたんだけど、換気扇と有線の音がでか過ぎて聞き取れなかった。。よく混ぜてください的なことだったのかな?結構な量の麺にネギを中心にたっぷりの具材が載せられていて美味そうです。魚粉をきちんと麺に絡めるように混ぜて食べます。なかなかです。麺ももっちりとした太麺を使っていて食い応えありますし、チャーシューもでかくボリューミー。個人的にはラーメンやつけ麺に比べて大味な印象を持っていて、今回も中盤には飽きがきてしまったのですが、それは卓上のお酢をかけることでなんとか解消することができました。がっつりと食べたいときは良いんでしょうね。まだまだ未知数の多いジャンルなんで、これから少しずつ開拓していってみようかなと思います。こちらは変わり種のメニューも多いので油そば好きの方は楽しめると思います。ごちそうさまでした。
六本木に新しく油そば専門店が出来たと聞き仕事の休憩時間を活用して訪問しました。
油そば自体初心者に近く、今まで敬遠していたところもあったので、楽しみ半分不安半分で食券機でまずは一番オーソドックスな表題を購入。同じ通りにある某ラーメン屋にはかなり客が入ってましたがこちらは先客はいませんでした。まだまだ認知されていないのでしょうね。
待つこと5分ちょっとで着丼。丼を渡してくれる際に渋い感じの店主が何か言ってくれたんだけど、換気扇と有線の音がでか過ぎて聞き取れなかった。。よく混ぜてください的なことだったのかな?
結構な量の麺にネギを中心にたっぷりの具材が載せられていて美味そうです。
魚粉をきちんと麺に絡めるように混ぜて食べます。なかなかです。麺ももっちりとした太麺を使っていて食い応えありますし、チャーシューもでかくボリューミー。
個人的にはラーメンやつけ麺に比べて大味な印象を持っていて、今回も中盤には飽きがきてしまったのですが、それは卓上のお酢をかけることでなんとか解消することができました。
がっつりと食べたいときは良いんでしょうね。まだまだ未知数の多いジャンルなんで、これから少しずつ開拓していってみようかなと思います。こちらは変わり種のメニューも多いので油そば好きの方は楽しめると思います。
ごちそうさまでした。