焼かない焼きそば！

六本木にオープンした油そば専門店「Dragon's Banquet」へ伺い、「特製ソース油そば」を頂いて参りました。

お店は六本木、麺屋武蔵 虎嘯のほど近く。ラーメン屋さんらしからぬ外観に小洒落た名前。お店の外に油そば専門店の看板が出ていなければ普通のレストランにしか見えません。お店に入るとＬ字のカウンター。厨房には男性店員さん２名とホール兼務の女性店員さんが１人。東南アジア系っぽい女性がココが六本木であることを思い起こさせてくれます。

接客係のそのオネエさんにオススメを聞くと、「特製肉スタミナ油そば」と真っ昼間から赤面してしまいますｗ　でも、そのオネエさんのリコメンドを聞きつつもふと目に止まった「特製ソース油そば」を選択。油そばにソースって見たこと無いよね？と興味津々ですｗ

さて「特製ソース油そば」。もうトッピングが焼きそばです。紅しょうがを筆頭に、アゲ玉、青のりなんかも載っております。その他には、茹でモヤシやニンジン、そしてチャーシューも３枚ばかし入れられております。これをグリングリンと混ぜると、もう完全に見た目は焼きそばです。茶色いソースに色づけられた麺は、どう見ても屋台の売り物ですｗ

先ずは１口頂くと、ソース味のその中細ストレート麺は、正に焼いていない焼きそば。ソースも普通にオタフクソースって感じです。天カスもカリカリとイイ塩梅で、紅しょうがが入ってくれば、もう完全にバソキヤですｗ　カウンターにはマヨネーズが置かれているので、それでマヨビーム！もうすっかり夜店の一平ちゃんです！ｗ　青のりを歯につけつつ完食。ご馳走様でした！

これはなかなか面白いです。六本木というロケーションですから、飲んだ後にでも...　でも、飲んだ後に油そばは食べたくならないかな？ｗ