入店してみますと先客はまばら。。。
男性店員さん２名と女性店員さんに迎えられ、入口右手に設置された券売機にて食券を購入。
どうやら人気Ｎｏ１は鶏そばの模様…
そんな誘惑にもめげず左上の法則に従います（笑）

【スープ】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131015175827162.jpg
奥久慈軍鶏のガラを使ったとされるスープは、非常に穏やかな出汁感でちょっぴり拍子抜け。
淡麗とだけあり非常に透明度が高く後味はスッキリとした味わい。
塩ダレは尖りこそ感じないものの、若干強めな設定に思えコクや旨味は控えめ。
店員さんにオススメされた柚子胡椒はあまり好みではないので入れませんでした。

【麺】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131015180440929.jpg
麺は全粒粉配合の自家製中細ストレート麺。
一般的な色とは異なりやや透明感のあるビジュアル。
加水率は高めな設定で適度なコシを感じますが、スープとの相性は…
ま、好みの問題としておきましょう（笑）

【具材】http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20131015181602230.jpg
　　　　http://blog-imgs-36.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201310151819544db.jpg
ローストされた鶏チャーシューは香ばしくて臭みもなく美味。
ただ味付けがやや濃いめな為、別皿での提供が好ましいかな？
メンマは極太枕木タイプ。
味付けも程好く適度な食感を楽しめます。
薬味には浅葱と長ネギ…
何れも量が多く感じられ、やや支配的な印象を受けました。

いや～、中々美味しい１杯でした。
奥久慈軍鶏という言葉で自分のハードルを上げてしまった事に深く反省…（苦笑）
人気Ｎｏ１の鶏そばならまた印象が違うかも知れませんね。

ご馳走様でした。