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先客6,7名、後客10数名。第一印象は、背脂が浮いてなければ、見た目も味も京都駅近くの行列店っぽい感じかな、と。背脂はしつこくなく、適度でいい感じ。ワンタンの茹でが甘く、固かったのは残念。餡には生姜でしょうか？何か独特な味がしました。チャーシューはペラペラの脂身が多いタイプで、個人的にはOK。なにより、無料で「ネギ多め」ができて、しかも、かなりの量だったのは最高。ご馳走様でした。
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先客6,7名、後客10数名。
第一印象は、背脂が浮いてなければ、見た目も味も京都駅近くの行列店っぽい感じかな、と。
背脂はしつこくなく、適度でいい感じ。
ワンタンの茹でが甘く、固かったのは残念。
餡には生姜でしょうか？何か独特な味がしました。
チャーシューはペラペラの脂身が多いタイプで、個人的にはOK。
なにより、無料で「ネギ多め」ができて、しかも、かなりの量だったのは最高。
ご馳走様でした。