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「カツカレーラーメン 850円」@中華工房 彩煌の写真【太田にもあった】

みなさんこんにちは メタボオナコです。

*ビジュアル
ラーショ並のデカサを誇る丼で到着。
この時点でライスはおあずけなわけだが。
トンカツ、メンマ、ナルト、ワカメ、海苔にオンザ系のカレーが奢られる。

*スープ
オンザ系ながら、素スープにまで浸透しておりややスパイシーでコクは及第点。
しかしながらグビグビしたクなる程のポテンシャルは完備。

*麺
中細の中華麺は鹹水が主張するタイプで、熱ダレには強い類い。
トンカツの衣が混じって全粉粉のように見えるわけだが。

*トンカツ
1枚物のロースカツは100g~120g程度ながら衣が厚いため肉は40g~50g程度。
カレーを吸ったコロモが美味くないはずもなく。

*具材
メンマ、ナルト、ワカメはスープとの相性云々と言うよりも箸休めとして認識。

*総評
お得なセットメニューも完備、誰と言っても頼めないものはないかと。
中華工房で「パスタ」があるってのもスゴイ。
東楊軒@尾島のご兄弟だけあって、さすがのレパートリーだった。

ごちそうさまなわけだが

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