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気になる限定を逝ってきました。鴨出汁スープを塩ダレで割って、大判炙りチャーシューを乗せて白ゴマ、万能ネギ、白髪ネギ、フォアグラが乗ります。フォアグラと鴨。バターのようなコクと香り。味が薄くて、スープが多いからサッパリアッサリな味に。スープと具のバランスが悪いです。白髪ネギに紫色の酸味ソースが掛かってたけど、スープ多過ぎですぐに埋れちゃう。もったいないね。麺は相変わらずパツパツ切れる食感が好き。量が多いんで、飽きたら自家製ラー油、魚粉を駆使して完食。これはバランスを調整したらトンデモナイらーめんになりそうだ。美味しかった。若い新人店員さん、素敵な接客のまま頑張れ。
興味湧きますね〜！！ 限定だから長くはやらないor曜日限定 とかなんですか？(･･;)
入口の券売機に「限定らーめん¥1000」って貼り紙があっただけなので、販売期間はよく分かりませんが、自分以外は誰も食べてませんでしたね(^^) 10月の初めから販売しているようなので、そろそろかもしれませんね。是非、食べてみてください。
ちーさ
たろうちゃん
なきむし22
jamira
田畑 公崇
鴨出汁スープを塩ダレで割って、大判炙りチャーシューを乗せて
白ゴマ、万能ネギ、白髪ネギ、フォアグラが乗ります。
フォアグラと鴨。バターのようなコクと香り。
味が薄くて、スープが多いからサッパリアッサリな味に。
スープと具のバランスが悪いです。
白髪ネギに紫色の酸味ソースが掛かってたけど、スープ多過ぎですぐに埋れちゃう。
もったいないね。
麺は相変わらずパツパツ切れる食感が好き。
量が多いんで、飽きたら自家製ラー油、魚粉を駆使して完食。
これはバランスを調整したらトンデモナイらーめんになりそうだ。
美味しかった。
若い新人店員さん、素敵な接客のまま頑張れ。