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「【10月限定】白だしら~めん 白醤油仕立て」@麺処 ほん田 nijiの写真10月の限定、10月のうちに~~。

さて大宮のnijiさんに来ました。
コウスケ(雑種;18歳)」さんも食べていた10月の限定を頂く為です。
いつものように駅から歩いてコチラへ向い、周辺競合店の様子を観察しましょう。
ニボ&リミックスは外待ち無し、数字っぽいところは外待ち2人。
時刻は12時半前ですが、各店とも少ないですね~。ツブシアイ?ブンサン?
ところが!
ネギ郎がなんと外待ち7人!
一番混んでいましたよ、勢力図が変わったか?
ちなみに、ここは外待ち5人でしたね。

さて注文は券売機にて、
10月限定の、「白だしらーめん 白醤油仕立て」700円をポチ。
鶏チャーと定番チャーに穂先メンマを選んで・・

ご対麺~♪
提供される際に「スープの味が違います、奥(麩のあたり)から先に味わいください」のアナウンスがあり、
一瞬?(ハテナ)となります。
どうやら一杯の丼の中で、スープの味付けが違う部分があるようですね。

写真を撮るのもあわただしく、言われた通りに先ずは奥のスープをくび。
続いて手前をくび。
確かに少し違いますね~。
細かいニュアンスは伝きれませんが
奥はあっさりしていて、手前はやや甘さの中にもコクがある感じかな。
共に綺麗に澄んだスープです。


麺は細麺。
プツンと弾け切れる麺です。
時間が経ってもコシを失わないのがいいですね。


具は
選んだ定番豚チャーに鶏チャー、豚ひき肉、穂先メンマと海苔、赤い麩、ブロッコリースプラウト&カイワレ、白髪ネギに味たま半分。
この価格(700円)で味たま半分は秀逸なCPですねー。

来月の限定は早めに来ます。
ごちそうさま

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

どもです

おっ、高得点ですねぇ。
個人的にはあまりお上品なラーメンって苦手なんですけどコレは美味そう。
何より内容に反してお値段は庶民的でgood

☠秋☠ | 2013年10月31日 09:53

どうも~

スープの味が箇所によって違うって確かに最初は楽しめるけど、序盤で結局混ざっちゃうので一緒だったりするんですよねぇw
そんな気を付けて飲んでられないしww

corey(活動終了) | 2013年10月31日 10:01

coreyさま
確かにそうですけど、それ言っちゃ~~~ね~~~~ww

秋さま
安いですよね。
その値段に+5点くらいあります。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月31日 11:13

こんにちは。
コレは高得点ですねー(゚∀゚)!!
今月は少し忙しかったので大宮方面には行けず限定を未食に終わったのが残念ですw

よっしーR | 2013年10月31日 13:03

まるまるさん、どうもです♪

最近は大宮方面もご無沙汰してます。
ちと遠いんですよね~

えいち | 2013年10月31日 13:57

おお、このあたりも激戦区ですねー。
巣鴨の蔦さんも白醤油もの出してきてますし、
やはり使いたい素材なんですねー。
強い麺とよく合いそうです。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年10月31日 14:54

GT猫さま
白醤油は少しブレークの予感がしますね。
蔦さんは味噌も旨そうですね。

えいちさま
大宮はちょっと遠いですかー。
バイクでも電車でもそんな感じでしょうかね。

よっしーRさま
お仕事忙しくて何よりですよ―w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年10月31日 15:56

こんにちわ~

先程はどうもでした!

結局コレは食べられませんでしたよ…。
高得点ですし、早めに行っておけば良かったです。。

たく☆ | 2013年10月31日 16:35

こんにちは!

コレ狙ってるんだけど、やっぱ高得点でましたね〜
何とか食べにいきたかったんだけど、残念ながら多分無理(´-`).。oO(

しょうがないんで、レビュー拝見して食べた幸せ感に浸ります…

こんばんは
一杯の中で、場所によって味が変わる? 面白いですね~
見た目も華やかですね!

ひ~わん | 2013年10月31日 18:02

こんばんは

白醤油ってだけでも気になるのに、場所によって変わるスープは興味ありますね。
こちらは、行ったことがありませんが、ここではないですが初ほん田デビューしたので、こちらも是非訪問したいですね。

レチコフ | 2013年10月31日 20:22

こんばんわ~

こちらは大宮ではまた行ってみたいお店ナンバーワンなんですけどねー。
結構、限定も出ているようだしね・・・。
そして今回のコレはお値段も嬉しいじゃないですかー!
700円で食べれるなんてー。

バスの運転手 | 2013年10月31日 20:27

ども~♪

おっ!白醤油?
味わい深そうな一品ですなぁ~♪
この地区も激戦区ですね!
先日久しぶりに大宮に出向いたらお上りサン状態になりました。
そんでもって大栄橋の北側をバイクでパトロールしておりました(大人の風呂チェックを兼ねてw)

ももたろう | 2013年10月31日 20:27

こんばんは(^^ゞ

同じ丼で二種類違う味わいのスープって面白そうですね~♪
大宮は偶に行っていたのですが久しく行っておりませんm(__)m
ほん田さんは東十条のお店も未だ未訪なので
先ずはそちらから行ってみようかと…(^_^;)

ひろき | 2013年10月31日 20:50

あっ 忘れてました 
nijiの限定食べようと思っていましたが 明日は11月ですよね  残念!

mocopapa(S852) | 2013年10月31日 23:28

こんばんは!

コレ美味しかったですよね~。
やっぱり白醤油だったんですね、

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月1日 00:06

ども~
コメしたこの日は終わってるのねw
此処はご無沙汰だなぁ~
限定も頻繁に提供しているようだけど
商用でもない限り立ち酔らないんですよね、大宮って。
近くにあれば常習犯のごとく通いますがw

はち ~減量中~ | 2013年11月1日 06:34

お味もさることながら
CP抜群。言う事なしですね!

YMK | 2013年11月1日 07:37

YMKさま
そうですよね。
限定って云うと800円は取る時代なのに700円で、しかも味玉つきはプラス評価です。

はちさま
あー。
確かに遠いですよね。
ワタシが立川に行くような、八王子に行くような感じでしょうかw

ヒロキさま
美味しかったですね。
レビュ参考にさせていただきましたよ~~。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月1日 08:54

mocopapaさま
スミマセン、レビュが遅かったですねw
でも、私が食べたのも10/30でぎりぎりだったんです

ひろきさま
本店は未訪なんですね。
あそこは夜に外待ちしていると、良く「蚊」に刺されるので、この季節は狙い目ですよ。(笑)

ももたろうさま
大英橋の北側?
おにーさん寄ってってぇ~~♡ですね

バスさま
700円は秀逸ですよね。
また食べたかったですよ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月1日 08:58

レチコフさま
ほん田さんデビューしましたかー。
今度はコッチですねw

ひーわんさま
場所によって違う味付けなんておしゃれですよね~~w

ラーメン夫婦さま
未食でしたか^ー^。
今度は早めに!ですねw

たくさま
先ほどはドーモ!
あそこのレビュ挙げましたよね?
かなり辛辣なレビュになりましたよw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年11月1日 09:02