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「担々麺」@春帆亭の写真此方の担々麺がラーメン雑誌に掲載されてて

気になってたのでお昼に行ってきました。

ずーっと前からラーメン屋だと思ってたら・・・

到着すると立派な中華料理店で驚きました。

店内は落ち着いたモダンな雰囲気。

BGMは癒し系の中国ミュージックが流れてます。

ランチメニューは大衆中華とは違うものばがりで

どれも美味しそうだけど…いい値段がしますね。

まぁ目的はあくまで担々麺ということで・・・

坦々麺+小ライスセット(880円)を注文。

念のため、辛めでオーダーをお願いしました。

7分くらいで料理が運ばれてきます。

ラーメン雑誌で見た真っ赤なビジュアルとは

全然違いましたが、スープの表面に芝麻醤と

ラー油が浮いてあってミンチもたっぷりです。

豚骨と鶏ガラ系の醤油スープはあっさりとした

口当たりですが胡麻の風味と深いコクがあって

細ストレート麺が良く絡み美味しいです!

たっぷりのミンチとじんわりとくるラー油の

辛さも良いアクセントになってますね。

最後はスープも飲み干して完食。

あっさりながら美味しい担々麺に満足です。

ごちそうさまでした。

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