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060330昼ご主人は同じ場所で以前にやっていた「大衆割烹 串亭」からラーメン店に転身したとのこと。本業は精肉の卸業らしい。店内は以前の割烹店の内装の雰囲気が色濃く残っている。その老朽化した感じはあまり良くない。暗い感じが食欲をそぐ。昼時だけあって、近くの会社員、作業員などで店内(座敷、カウンター)はいっぱい。地元の人気店であることがわかる。さて味わう。熱々のスープは程よく調節されたWスープ。スープにジャガイモのすりつぶしをブレンドしているらしいが、抵抗なくいただける。悪くない。麺は中太のストレート。刻みネギが満遍なく入れられている。チャーシューは薄く、可もなく不可もなく。全体的な感想としてはありきたりかな。しかも立地が悪く、車でなければ店には行けない。遠方から来るには厳しいのでこの点数とする。
しゅん☆
チャーミー
痛風だけどラーメン食べたい
A.U
ご主人は同じ場所で以前にやっていた「大衆割烹 串亭」からラーメン店に転身したとのこと。本業は精肉の卸業らしい。店内は以前の割烹店の内装の雰囲気が色濃く残っている。その老朽化した感じはあまり良くない。暗い感じが食欲をそぐ。
昼時だけあって、近くの会社員、作業員などで店内(座敷、カウンター)はいっぱい。地元の人気店であることがわかる。
さて味わう。熱々のスープは程よく調節されたWスープ。スープにジャガイモのすりつぶしをブレンドしているらしいが、抵抗なくいただける。悪くない。麺は中太のストレート。刻みネギが満遍なく入れられている。チャーシューは薄く、可もなく不可もなく。全体的な感想としてはありきたりかな。しかも立地が悪く、車でなければ店には行けない。遠方から来るには厳しいのでこの点数とする。