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「特製(暖ラーメン)ラーメン」@三角屋 暖 -DAN-の写真久しぶりに暖へ。前に来たのいつだっけか?というくらい久しぶりです(^^;)

魚介風味香る鶏白湯スープですね。酸味はあまり気になりません。若干とろみもありますが、麺との絡みがいまいち?細いストレート麺は思ったよりスープを持ち上げてくれない。チャーシューは炙ってあり、カリッとした食感もあって面白いが若干脂っぽかった。ゆでキャベツ、メンマ、煮玉子と具もいっぱいで満足しました♪

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