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ガッツリと食べたくなり来店。いつものように半チャーシュー麺のロース肉をオーダー。チャーシューはわりかし厚切りときが多いので半チャーシューにした。麺の硬さはしこしこしてとてもうまい。チャーシューは口に入れるとばらけるように柔らかく味もさほど濃くなくうまい。ただ、スープ概要に濃くて塩辛かったのでスープを飲み干せないのはもとよりラーメンをすすりながら必要以上に水が必要だった。もう少し薄くても良いのではと感じた。
fiarochin4
けんさん
jamira
マニッシュボーイ
いつものように半チャーシュー麺のロース肉をオーダー。
チャーシューはわりかし厚切りときが多いので半チャーシューにした。
麺の硬さはしこしこしてとてもうまい。チャーシューは口に入れるとばらけるように柔らかく味もさほど濃くなくうまい。
ただ、スープ概要に濃くて塩辛かったのでスープを飲み干せないのはもとよりラーメンをすすりながら必要以上に水が必要だった。
もう少し薄くても良いのではと感じた。