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90点
濃いめ焼き干し塩[ラーメン/塩]
らぁめん 翠蓮（愛知県名古屋市昭和区）おさじろう

「濃いめ焼き干し塩」@らぁめん 翠蓮の写真普段は焼き干し醤油か混ぜそばを食べるのですが、今日は久しぶりに焼き干し塩の大盛を注文。醤油よりマイルドな感じですが、アゴのダシの効いた香ばしいこってり系スープは最高です。チャーシュー、豆苗、シナチクもバランス良く、お気に入りの一店です。

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