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「冷やしとろろそば」@髙橋家の写真高尾山へハイキングに来ました。
見ごろの紅葉を満喫し、下山してそばの高橋家さんへ。
今日も平日だと云うのに、高尾山はかなりの人出でしたが、高橋家さんも混んでいます。
私たちが居た2時間は終始満席で行列が途絶えませんでしたね。

さて
焼きみそでビールからあつかんのてんぷらと来て
〆に冷やしとろろそば900円を注文。

ご対麺~♪
冷たいつゆに蕎麦が満たされています。
薬味の葱ととろろと云う麺バー。
ちなみに刻み海苔とワサビは卓上にあるので、お好みの量を入れて食べましょう。

前回同様美味しいそばですが、
今回は若干、コシが弱く感じます。
つゆに満たされてい分そうなったのかな?

それでも美味しいそばには変わりありませんね。

ごちそうさま
また来ます。

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