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いつも長蛇の列で、評価も高かったため、試しに並んでみた。外で40分近くは並んだだろうか。店内に入って、席に着いてからラーメンが出てくるまで、半端ない時間待たされました。いくら太麺だからといって、着席前にオーダー取ってる割には全く厨房は忙しい素振りもなく、談笑しながら突っ立ってるだけという腹立たしい風景のみで、人生で一番待たされたラーメン屋となりました。麺は皆が評価する通り、たしかに美味しい。しかし太すぎて、何か別のモノを食べているかと思う程でした。スープは、個人的感想かもしれませんが、全く口に合いませんでした。(私の周りも数人行って、数人共スープはNGでした)前評判だけが一人歩きしているのか知りませんが、二度と行かないと思いました。ただ、ホールの店員さんの対応は素晴らしく、最後の挨拶なければ、麺だけの店として評価する所でした。とにかく、厨房のスピードを上げればもっと客はさくさく食べれて、並ぶ事も少なくなるのでは?!と疑問に残る店でした。
いつも長蛇の列で、評価も高かったため、試しに並んでみた。
外で40分近くは並んだだろうか。
店内に入って、席に着いてからラーメンが出てくるまで、半端ない時間待たされました。
いくら太麺だからといって、着席前にオーダー取ってる割には全く厨房は忙しい素振りもなく、
談笑しながら突っ立ってるだけという腹立たしい風景のみで、
人生で一番待たされたラーメン屋となりました。
麺は皆が評価する通り、たしかに美味しい。
しかし太すぎて、何か別のモノを食べているかと思う程でした。
スープは、個人的感想かもしれませんが、全く口に合いませんでした。
(私の周りも数人行って、数人共スープはNGでした)
前評判だけが一人歩きしているのか知りませんが、
二度と行かないと思いました。
ただ、ホールの店員さんの対応は素晴らしく、最後の挨拶なければ、
麺だけの店として評価する所でした。
とにかく、厨房のスピードを上げればもっと客はさくさく食べれて、
並ぶ事も少なくなるのでは?!と疑問に残る店でした。