レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
西大型宿題店を片付けよう遠征2日目2件目☆13:14訪問☆待ち20~30人☆1時間半待って着席味玉つけ麺(小)(あつもり)+とろろということで続いてこちらへ第一旭から一気に移動してきました。並び時からとみ田の香りが漂ってきてましたスープは、ドロンジョのまさしく王道豚骨魚介。まさしくとみ田テイストです。とみ田で感じる煮干しの強さは控えめで角を丸めた感じ。麺は、心の味製の太ストレート。寒かったのであつもりにしたが、その分小麦の香りが大変よく感じられました。もちもちワシワシタイプでうまい。具はチャーシュー3枚に、メンマ、トッピング味玉、ねぎ、のり1枚に、別皿でとろろ。チャーシューは、一口大+アルファサイズですが、肉味満載。味玉はトロリタイプで非常にグッド。とろろは麺と絡めてつけ汁へ。とろみが増して新感覚の味わいでした。関西でもここまでのつけ麺が頂けるのは本当に嬉しい限りです。久々にとみ田にも行ってみようかな…並びはきついけど……ごちそうさまでした
西大型宿題店を片付けよう遠征2日目2件目☆13:14訪問☆待ち20~30人☆1時間半待って着席
味玉つけ麺(小)(あつもり)+とろろ
ということで続いてこちらへ
第一旭から一気に移動してきました。並び時からとみ田の香りが漂ってきてました
スープは、ドロンジョのまさしく王道豚骨魚介。まさしくとみ田テイストです。とみ田で感じる煮干しの強さは控えめで角を丸めた感じ。
麺は、心の味製の太ストレート。寒かったのであつもりにしたが、その分小麦の香りが大変よく感じられました。もちもちワシワシタイプでうまい。
具はチャーシュー3枚に、メンマ、トッピング味玉、ねぎ、のり1枚に、別皿でとろろ。
チャーシューは、一口大+アルファサイズですが、肉味満載。
味玉はトロリタイプで非常にグッド。
とろろは麺と絡めてつけ汁へ。とろみが増して新感覚の味わいでした。
関西でもここまでのつけ麺が頂けるのは本当に嬉しい限りです。久々にとみ田にも行ってみようかな…並びはきついけど……
ごちそうさまでした