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レジャーからの帰りコチラへ。
狙いはいつも食べそこなっていた冬季限定の「かきちゃんぽん」です。
23日、13:45分到着。フードコート内は7割ほどの客入り。
レジにて狙いの品を口頭注文。
このメニューは麺増量のサービスは無いようなので、ミニチャーハンも追加した。
お金を払うとポケベルを渡され暫し待機。

待つこと7分ほどでベルが鳴り、取りに行くとお盆に乗せられ配膳。柚子胡椒も小皿にて用意されています。
ホンノリ茶色い白濁スープにはプリっとした牡蠣が3個乗っており、イロイロな具材が彩り良く盛られ旨そう。
ただボリューム感は無く、ミニチャーハンを頼んで良かった。
具は牡蠣、豚コマ、海老、カマボコ、さつま揚げ、モヤシ、ニンジン、キャベツ、玉ネギ、コーン、枝豆、カイワレ、など豊富。

スープはコチラ自慢のクリーミな豚骨がベースで、味噌の主張は穏やか。
「米みそ・米麹みそ・赤みそ・八丁みそ」のブレンドとのことですが、そのあたりを期待するとチョット拍子抜けかも。
しかし、イロイロな具材の旨味が加わっておりなかなか旨い。
塩梅はややしょっぱめ。

麺は中太ストレート。
やや軟目のコチラ定番のタイプ。
牡蠣は見た目通りプリッと食感よく、けっこう肉厚で旨い。
豚コマ、キャベツ、玉ネギなどは良く煮込まれており、食感はイマイチですが、味が良く沁み旨い。
他の具材達もそれぞれ楽しめた。
柚子胡椒を溶かしてみるとなかなか相性が良くいい感じ。
美味しく食べ進め、苦手の海老とスープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」

なかなか旨かったが2年ほどオアズケを喰らっていただけに、期待が高過ぎた感があるかも。
デフォメニュー+麺増量の方が私には満足感が高いです。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

豆情報なんですけど、リンガーハットって自動調理なんですよ。
装置に材料のパックを設置して、スタートすれば常に同じ味の物が完成する。
当然ですが、フードコートだろうが路面店だろうが、一定の味が約束されてます。

しかし!

九州のちゃんぽん食べ慣れた民衆には、そんな味では通用しないそうです。
と言う事で、九州の店は概ね(長崎は全店舗)自動調理の装置を導入せず、調理人雇用で対応してるそうです。

近所のリンガーハットをこないだ登録しましたんで、近いうちに行ってきます!

Dr.KOTO | 2013年11月27日 02:04

以前、船橋ららぽーとで
同じものを頂きましたが、

>デフォメニュー+麺増量の方が私には満足感が高いです
同感ですw

YMK | 2013年11月27日 08:21

こんばんは。
牡蠣いいですね~
新橋のリンガーで食べてみようかな~

kamepi- | 2013年11月27日 22:02

皆様、コメントありがとうございます!

Dr.KOTOさん、
自動調理はテレビで見たことがありますよ~
いつでも何処でも同じ味…けっこうスゴイ事ですよね。
しかし本場では通用しませんでしたか~
レビュー楽しみにしています。。。

YMKさん、
このメニューも悪く無いですが、
やはりデフォのお得感を知っているとキビシイですよね~
でも久しぶりのリンガーハット、サスガの安定感でした。。。

kamepi-さん、
おっと牡蠣好きでしたか~私もです!でしたら試す価値はあるかと。
でもこのメニューは提供していないお店も在るのですよ~
新橋店は…残念。。。

ぽんたくん | 2013年11月29日 20:07

こんにちは。

ワタクシもカキは大好きで、、、
なればこそ、あまりソレだけに期待せずに頂きたいと思います。
値段からしても、大いにスキな店ですよ。
徒歩圏内に無いのが残念です。。

hima | 2013年11月30日 10:34

himaさん、コメントありがとうございます!

このメニューは以前himaさんのレビューを見て知った次第です。
いつかはと思いつつ、ようやく食べました。
牡蠣や具材の出来は文句ないのですが、味噌の主張がもっと欲しかったですね~
あと麺増量も出来ると嬉しいのですが…

ぽんたくん | 2013年12月1日 10:38