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「肉盛りつけ麺 (肉増し、中盛)」@魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけの写真休日の土曜。阿吽も大喜も行列。時間がなかったので6代目。ここは、旨い割には行列がなく狙い目。もちろん選択はショウガ焼きの乗ったつけ麺。昼はライス無料なので、ありがたい。
 正直、肉は麺よりライスの方が合う。肉だけを食べ、ライスに乗せ、ついでに麺でも食らう。味の変化、食感の変化があって、最後まで飽きさせない。テーブルのカレー粉などを使って、味変を楽しむのもいい。それと、最後のスープ割りもいい。三杯酢のようなスープに魚介が足され、最後まで飲み干せる。刻んだタマネギを大量に投入すると、スープ割り分が、何か得した気になる。
 今回、肉増ししたが、以前より肉が減ったような気がする。ちょっと気になったのは、それくらい。つけ麺としては、満点ではないが、ライスをつけた食事としては十分満足。富山ブラックのような楽しい一杯だと思う。けいすけでは、最近数少ない当たりの店で、しかも並ばずには入れる。

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