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「濃厚味噌「炎炙」肉盛そば ~加賀百年蔵出しバージョン~」@東京ラーメンショー 2013の写真2013/11/24(日)訪問。

10時40分頃駒沢オリンピック公園会場に到着♪本日も天候に恵まれましたね♪
さて、本日も昨日同様…第2幕(11/20(水)~11/24(日))ですね。しかも、本日は最終日!!
この東京ラーメンショーは全店舗共通の食券で一律800円となっています。食券売り場も並ばずに購入できますね。

さて本日は、「濃厚味噌「炎炙」肉盛そば ~加賀百年蔵出しバージョン~」の「金沢麺達兼六会」の列に接続♪
あんまり行列とはなってませんな。
あっという間にご対麺v(≧∇≦)v…って容器ベトベトンってなってるじゃんか~(ノω・、)

第2幕:金沢麺達兼六会『濃厚味噌「炎炙」肉盛そば ~加賀百年蔵出しバージョン~』

テント内の立食ブースにて戴きましょう♪…肉たっぷりで美味しそうですね♪
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
濃厚の味噌の風味と芳醇な味噌の甘みが合わさり、グッと口に広がります。これは、結構好みの味噌ですな。
「創業百年の味噌蔵で作る伝統の杉樽仕込みで天然醸造した香り高い芳醇な味噌は甘みがあり濃厚な味わい」とのこと。

続いて麺ですが、中太麺です。
硬めでごわっとした食感ですね。このスープとの相性は抜群ですね。
スープが良く絡み、美味しい。しかも、もやしが、良いアクセントになってグッド。

肉は、程よい味付けで…ライスが欲しい~♪
噛むほど甘みが口に広がり美味しいですね~♪

あっという間に完食!
後半、ちょっとしょっぱく感じてしまいましたが、寒い季節にぴったりの一杯で美味しかった。

満足できた一杯!ご馳走様でした(o_ _)o))
でわ、2杯目はどこにしようかな??

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