なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「スタミナラーメン 550円」@娘娘の写真休日の昼食。珍しく連れ合いがラーメンでいいよと言う。ただし、買い物の途中なので場所は限定されている。
買い物先は上尾。これは久しぶりに娘娘!あの、旨い旨いスタミナ餡が今日のご馳走。

12時過ぎに到着。 10人ほどの行列。さすがにこの季節、スタミナラーメンで体を温めたい人々が列をなす。

20分ほど待って入店。オーダーはもちろんスタミナラーメン、餃子、連れ合いはサッポロ味噌ラーメン。そして、シェア用のチャーハン。

5〜6分で着丼。スタミナ餡の湯気でレンズも曇る。
ここは、デフォルトの辛さしか選べないので、ラー油でカスタマイズ。好みの味にチューニング。
ラー油をよくかき混ぜ、沈んでいる唐辛子と共に、スプーンで3杯ほどが好みの量。

チャーシューの代わりになろうかと思うほど肉肉しい食感のひき肉。
ああ、ビールのアテに、スタミナ餡だけでもいけるよなぁ・・・

私は、スタミナ餡を清湯スープに溶かさないで食べる派ので、餡の辛さと清湯スープを交互に味わう。
あぁ、旨い。
やがて、滝のような汗。

こりゃ、冬場は湯冷め状態になるな。体の代謝が一気に良くなるような、そんなラーメンである。

余談だが、連れ合いはサッポロ味噌ラーメン。定番の炸醤麺とどう違うのかと厨房に尋ねると、サッポロ味噌ラーメンの味噌はごま味噌ベースとのこと。娘娘でサッポロ??…おそるおそるスープを飲んでみると、これがまた旨いのだ。

蛇足だが、私の中の娘・漫ランキング (2013/11現在)
1位 指扇 漫々亭
2位 上尾 娘娘 上尾店←今日の店
3位 桜木町 漫々亭 2丁目店・・・人気は低調だが、もろもろ含めて私は3位に推し
4位 大成 娘娘 大成店・・・期待の新店
5位以下省略・・・頑張れ北浦和!

1位と2位は甲乙つけがたい。生ニラが載っていることで指扇の勝ち。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。