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「辛味噌玉子ラーメン(780円)」@ラーメン大草原 秋山店の写真体育会ラーメン部、昼休憩です!

国道464号線沿いにあるこちらのお店、東京から東に向かう際によく通ります。

オープンしてすぐに来たときは醤油をいただいたので、今回は味噌にしました。

店内の様子は以前と変わらないのですが、スタミナ系メニューがメインになったようです。
定食やつまみもあります。

麺は同じだと思いますが、少しかための好みの茹で加減。チャーシューはバラロールで薄め、玉子の茹で加減はばっちりです。チャーシュー・玉子ともにそれ自体に濃い味がついているわけではないですが、味噌ラーメンなのでこれで良いと思います。

メンマは普通、もやしはシャキシャキ感が残っているものです。スープに挽き肉が入っているのですが、食べ方が下手なのか掬い上げることができず、穴あき蓮華が欲しくなりました。

辛さはピリ辛といったところでしょうか、辛過ぎず丁度よい塩梅です。

「激辛」もあったので今度はそちらを試したいと思います。

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