５〜６年前はかなりの名店でした。
今回は出張で札幌にいく機会があったので久々に訪問。

2/27　15：00頃訪問
のれんをくぐって店内に入ると、あれあれ！？
、店員一人と客ゼロですね・・・。（大丈夫かいな）
まあ時間がピークタイムでないというのもあるので、きにせずしょうゆラーメンを注文。（店員さん、昔はオーナーと思われるおっさんが作ってましたが、大学くらいのバイトさんでした。）

一言。マズイ！
昔はスープがとくにおいしく、麺ともよくからんで全部飲み干せた程だったのが、
なんですかこれ！？！？
スープはコクがなくしょっぱいです。チャーシューは昔と同じく角煮風ですが、ちょっと違うような・・、麺はというとほかの人がコメントしているようにインスタントラーメンみたいな麺でした。
おそらく土産用の麺をそのまま茹でてるんじゃ・・。

お客さんは正直ですね。昔は行列店だったのに、ガラガラなのはやはり理由があるんですね。
らーめんがマズイ以上に、またひとつ名店が消えていくのが悲しいですね。

支店つくってバイトに作らすラーメン屋は、だいたいすたれますね。
大勝軒くらいじゃないかな、お弟子さんがしっかりと繁盛してるのは。