麺
○○★○○
スープ
○○○★○
具材
○○★○○
接客
○★○○○
総合
○○★○○


塩ラーメン（並）￥６５０を好み普通でいただきました。

平日の昼下がりに訪問。
入れ替わり立ち替わり客が入って満席状態が続きます。

麺
軽く縮れた中太麺。
柔らかい食感ながらも、軽くムニュとした歯応え。
量は、茹で上がりで２００ｇってところでしょうか。
まぁ、普通のラーメンの量。

スープ
白濁した塩豚骨。
程良い塩気と動物系のマッチング。
これと言ったクセや尖りも無く、クリーミーで麺との絡み良く
飲みやすいスープです。
旨い塩豚骨ですね。

具材
チャーシュー・ほうれん草・鶉の卵・ネギ・海苔。
チャーシューは、小さなものが２枚。
ホロホロに柔らかいですが、味付け濃すぎでしょっぱいです。
ほうれん草と海苔は、家系の鉄板。
合わないわけがない具材。

トータル
ライト過ぎることもベビー過ぎることもない万人受けする一杯です。
美味しいです。
それにしても、かなり耳障りな大声での接客。
かなり不快に感じます。
なんか、アホみたいにシャウトしていて正直ウザイです。
ラーメンが不味くなる。。。