なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

午前中の用事が終わりクルマということもあって、
前から行きたかった駐車場のある
バンブルさんに向かいました。
ちょうど昼時なので混み具合が心配でしたが
駐車場も空いていて店外に並んでいる人もなく、
すんなり店内に入れました。

お店の雰囲気は券売機も無く、
普通のカウンターだけのラーメン屋さんっぽいです。
お水を出され、注文を聞かれて
ガツ盛りラーメン(680円)を注文。
すぐにトッピングも聞かれ
ヤサイ、ニンニク、アブラの全増しをお願いしました。

初バンブルさんのガツ盛りラーメンが登場。
ボリューム感はまぁそこそこの感じですが、
目を引いたのはヤサイの頂上に肉味噌というものが
ポチッと乗っていたことです。
そしてチャーシューは面積は有りますが
厚みの無いのが1枚っていう感じです。
これはある意味肉スタ(880円)バラスタ(980円)との
差別化をしているような気がしました。
たまたまお隣さんが頼んだバラスタを見ると
かなり分厚いボリューム感のあるバラチャーシューが
どさっと乗ってました。

とにかく食べ始めると、
スープはこってり感とマイルドなコクと味の濃さも丁度良く、
ワタシ的には好きな味で美味しいと感じました。
また背脂ギッチリの中でショウガの効いた肉味噌は
さらに食べやすく食欲増進になりました。
麺は黄色い太めのツルツルストレート麺です。
コレ系のお店では好みが分かれる所かも知れません。
チャーシューは柔らかくウマいです。
スープもすっかり飲み干して完食!
抵抗無くお腹に収まってしまいました。

食べ終わって時間が経ってから感じましたが、
満腹感が持続しないのは麺の違いでしょうか?

ただ、ここのバンブルさんは
近隣にもご常連のお客さんが多いと思われます。
いわゆるジロ系のようで、そうでも無いスタイルは
かえって広く好まれるような気がします。
ワタシもここのラーメンがクセになりそうです。
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。