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[状況]土曜日11時30分到着、店内0名程度。待ち無し。 [コメント]本日はこちらのお店を訪問する事にしました。ばんぶる。開店時間ぴったりに訪問し、券売機のシステムではないようなのでメニューからばらすたをチョイスして店員さんに注文します。ニンニクと脂は？聞かれたので脂多めでお願いする事にします。店員さんは2名で切り盛りをしているようで、麺があがった後、チャーシューを丁寧にバーナーで炙っています。期待大。さて、待つこと6分で着丼です。炙ったチャーシューがどっさりのっていて迫力のあるビジュアルです。また、ヤサイの頂上はたくさんの肉味噌がありこちらがとても良い味をだしています。チャーシューと麺と肉味噌を巻き巻き・・。太麺と濃い目のスープは相性が良いので量的には300g近くと思われる麺もスルスルーっといっちゃいました。
ぼったんぼ
djmw
硬め濃いめ
TAKA
AX-1
土曜日11時30分到着、店内0名程度。待ち無し。
[コメント]
本日はこちらのお店を訪問する事にしました。
ばんぶる。
開店時間ぴったりに訪問し、
券売機のシステムではないようなので
メニューからばらすたをチョイスして
店員さんに注文します。
ニンニクと脂は？聞かれたので
脂多めでお願いする事にします。
店員さんは2名で切り盛りをしているようで、
麺があがった後、チャーシューを丁寧に
バーナーで炙っています。期待大。
さて、待つこと6分で着丼です。
炙ったチャーシューがどっさりのっていて
迫力のあるビジュアルです。
また、ヤサイの頂上はたくさんの肉味噌があり
こちらがとても良い味をだしています。
チャーシューと麺と肉味噌を巻き巻き・・。
太麺と濃い目のスープは相性が良いので
量的には300g近くと思われる麺も
スルスルーっといっちゃいました。