２００７年１２月来店。駐車場は店前の２つと店横の２つの４スペース。ちょっいと狭い。味噌ラーメンを注文。厨房を覗いていると主人は混んでるわけでもないのにロクに湯切りをしない。大丈夫だろうかという疑念を抱いてしまいましたが登場してきたラーメンは美味しそうです。まぁ、そういうスタイルなんだと解釈しますｗ

まずスープを飲む。濃厚さはないけどいい味してます。私は味噌は豚骨ベースのものが好きなんですが（くるりや麺や亮）これもイケました。

麺は太麺でかなり存在感があります。うまい〜

具はモヤシのみのシンプルな構成です。　
まったく期待してなかったこのモヤシが予想外にうまかったです。肉っ気がない具でここまで満足させるのはスゴイ。

値段。グッド。麺にパワーがあるから５００円でも量的にも満足できました。

汁完したので食後の満足度は高し。

麺　4.1　スープ　3.8　具　4　値段　4.8　

ティッシュとニンニクを設置してほしいんだけど、そういう無駄をなくして
今のコストパフォーマンスを実現しているのかもしれないので何ともいえない所がありますね。