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「とんこつしょうゆ中盛  680円」@横浜ラーメン ながせ家の写真2007年12月来店。「スープ以外は満足できる店」
日立から245なんて使って行くんじゃなかった。。。激しく後悔。昼の部は営業時間内にいくもアッサリ「終了だよ」といわれて夜の部に再来店した。。水戸方向から行くのも疲れた。ここは立地的に疲れるぜ

とんこつしょうゆ中盛。ターちゃんを読んでしばし待つ。しばらくしてラーメン登場。さてスープを飲む。うまい。豚骨醤油らしいスープだ。と思っていたのも束の間。徐々に旨みが感じられなくなっていく。このスープは舌が慣れてしまう性質があるようだ。食後5分ほどマンガを読んでから再度スープを飲んでみたら旨さが復活していたので間違いない。
麺は中太のストレート麺で美味く、具はチャーシュの量が多目でよかった。値段もいい。

麺 4 スープ 3 具 4 値段 4

スープがネック。スープ以外が良いだけにスープ改良に期待したい。

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