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豚骨スープの刀削麺はちょっと珍しいかも？しかもフツーの豚骨スープのラーメンも最近食べてないような気がするぞ。真っ白でやや薄目の普通の豚骨スープでした。そこに野菜とちょっとバサバサした分厚いチャーシューが3枚乗っていて、後は普通の刀削麺です。刀削麺はちょっと麺が持ち上げにくいですね。つるつる滑って落ちてしまいます。
どうもです！ たしかに刀削麺で豚骨というのはあまり聞かないですな～
黒板に書かれていたので、レギュラーメニューではないようです＞豚骨刀削麺。
松山さん
あひる会長
松山さん
らーめんじじぃ
ジン１９７１
あずさ
75点75点70点70点70点
豚骨スープの刀削麺はちょっと珍しいかも？しかもフツーの豚骨スープのラーメンも最近食べてないような気がするぞ。真っ白でやや薄目の普通の豚骨スープでした。そこに野菜とちょっとバサバサした分厚いチャーシューが3枚乗っていて、後は普通の刀削麺です。
刀削麺はちょっと麺が持ち上げにくいですね。つるつる滑って落ちてしまいます。