埼玉つけ麺有名店訪問です。
川口駅から徒歩３分くらい。
ラーメン屋では珍しいタッチパネルの券売機が外にあります。
店内はカウンター席できれいで清潔感があります。
つけめんを注文です。
麺は、並盛（200g）、大盛（300g）が同額です。
１０分ほどで出来上がり。
スープは昼と夜でベースが違います。
昼は豚骨×魚介のＷスープです。
とろみのあるつけダレは豚骨がやや強めでマイルドです。
野菜の甘みと魚介の風味が加わり美味しいスープに仕上がってます。
麺は太麺ストレートで固めの茹で加減、きれいな盛り付けです。
しっかりとしたコシともちっと感でスープとの絡みも良好です。
トッピングはチャーシュー、ナルト1、メンマ、ネギ、カイワレです。
その他、刻みニンニク・カレーフレーク・青のり・かつお粉が
無料トッピングです。
角煮状のチャーシューは厚みがあり柔らかく、脂身がプリッと
旨みたっぷりで美味です。
無料トッピングで色々変わった味が楽しめるのが良いですね。

【つけめん　８００円】
完成度の高いつけ麺でした。
つけダレの焼石のサービスも素晴らしいです。
夜の部　鶏×魚介も頂きたいです。