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2013年12月21日ご無沙汰をしておりました。久しぶりのラーメンです。健康診断などなどございまして、ラーメン断ちの生活が続いておりました…久々のラーメンは普段行かないようなところで。ということで、関内駅周辺をふらふらしてこちらへ。色の濃い豚骨醤油スープ。もっとさらさらしているイメージごあったが、意外ともったりしている。味は色の通りで強目。嫌味があるわけではないので、わりと好きかも。面は中太。硬めの茹で上がりで歯ごたえ良くなかなか。もう少しスープに負けない味が欲しいけど。味玉はしっかりと醤油味。個人的にはもう少し薄味がいい。チャーシューは逆に薄味でちょっと物足りない。その他は普通。なかなか良いが、選んではいかないかな。
VUM
SS_源頼朝@867店訪問
fcgo
スートラ
こーやさん
密かな楽しみ
ご無沙汰をしておりました。
久しぶりのラーメンです。
健康診断などなどございまして、ラーメン断ちの生活が続いておりました…
久々のラーメンは普段行かないようなところで。ということで、関内駅周辺をふらふらしてこちらへ。
色の濃い豚骨醤油スープ。もっとさらさらしているイメージごあったが、意外ともったりしている。味は色の通りで強目。嫌味があるわけではないので、わりと好きかも。
面は中太。硬めの茹で上がりで歯ごたえ良くなかなか。もう少しスープに負けない味が欲しいけど。
味玉はしっかりと醤油味。個人的にはもう少し薄味がいい。チャーシューは逆に薄味でちょっと物足りない。その他は普通。
なかなか良いが、選んではいかないかな。