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70点
みそらーめん＋あじたま[ラーメン/味噌]
北海道ラーメン コシ屋 西川口店（埼玉県川口市）竿太郎

「みそらーめん＋あじたま」@北海道ラーメン コシ屋 西川口店の写真ここは王道の札幌ラーメン
オヤジの振る中華鍋の音が心地良い、
地元で長く愛されて残るだろう優良店。
愛されている証拠に、行列店なのに子供用のイスが完備されている点。
これはマニア相手ではなく一般客の重きを置いている証ですね。
スープは想像通りの札幌ラーメン風でシッカリ濃厚。
濃厚な割に後味はサッパリ。
強めに炒めたモヤシが多めの野菜達＋珍しいほど大きなキクラゲが嬉しい。
チャーシューは極薄なれど旨味は十分。
スープに暖められてトロトロになって行く様は幸せ時間。

また伺います！

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