夜も更けた時間に偶然通りかかり訪問
予想外に美味しくてびっくり
タイプとしては醤油が強いラーメンショップ系の豚骨しょうゆの様な味で
かつおの効いた魚粉が入っている。
つけ麺では良くあるが、普通のラーメンには意外と食べた機会のないような気がします。

たっぷりの油膜が張り、ここ数日のような寒い冬にはぴったり。
やや塩気が強いが美味しいレベルのしょっぱさで、味のないクラゲやネギがいい箸安めになります。
チャーシューは特にこだわりの無さそうな、やや小さめ厚み普通の物が2枚
元々チャーシューに必要性を感じていないのでマイナス点にはしていません。
化学調味料は入ってると思いますが、不使用のラーメンも求めていないのでOK
美味しいラーショ系ラーメンが好きな人にはたまらない味！

お客さんが私を含めて2人しかいなかったので、やって行けるのか不安になります。
潰さないためにも時折通おうと思いました。

なお、麺は細めんと中華麺が選べ硬さの注文も出来る模様
ご飯物、定食も豊富で、ラーメン以外も色々楽しめそうです。